Vielfältig einsetzbar: Hummus

Hummus ist sehr leicht zuzubereiten und vielfältig zu genießen - ob als Fingerfood, als Brotaufstrich oder zu Falafel ! Los geht's....

Zutaten

• 1 Dose Kichererbsen
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Cumin
• 1-2 TL Currypulver
• 1 EL Tahin
• 1 EL Zitronensaft
• Salz&Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Kichererbsen in ein Sieb geben und kurz abwaschen.
2. Alle Zutaten zusammen in den Mixer packen oder mit einem Pürierstab gründlich durchpürieren. Ggf. etwas Wasser hinzufügen.
3. Das war's schon ! Guten Appetit!

Quelle Bilder: www.sheloveseating.com